Mes sorbets sont élaborés avec une forte teneur en fruits du verger, d'où l’appellation "plein fruit" (au minimum 45% de fruit).
Ils sont :
- sans sucres modifiés (type sirop de glucose ou sucre inverti),
- sans stabilisants
Mais avec :
- plein de bons fruits
- du sucre de canne blond
- de l'eau
Cette formulation saine, sans aucun produit chimique, donne à mes sorbets une texture et une saveur incomparables.
Vous n'aurez pas de sensation de soif après les avoir dégustés, au contraire, ils sont très légers et désaltérants et vous retrouverez le bon goût des fruits !
