100% Naturel

Les fruits sont issus du verger de la ferme familiale, dans la Vienne, et aussi de cueillettes en milieu naturel, comme pour la mûre.
Les châtaignes sont produites par de vieux arbres centenaires mais généreux, situés sur les coteaux de la Gartempe dans la Vienne.

Toute la production est en conversion biologique. 
La châtaigneraie, inexploitée depuis des années, a même été labialisée dès mon installation. 

Les recettes peuvent varier au gré des saisons !